O descongelamento é super simples, confira:

Quanto mais rápido o descongelamento, melhor o resultado final.

Microondas:
Levar o alimento congelado ao microondas, descongelar e depois aquecer.

Fogão Tradicional:
Descongelar e aquecer, no forno ou chama do fogão, em banho maria.

Importante:

As embalagnes de alúmínio, de acordo com a Associação Brasileira de Alumínio, podem ir ao microondas, desde que estejam abertas, no centro do prato giratório, uma de cada vez e mantendo uma distância mínima de 3cm da parade do forno.

Lembre-se que tortas, empadas, esfihas, enfim, massas de pastelaria descongelam melhor se levadas do freezer ao forno tradicional cobertas com papel alumínio (sem banho maria).

Saiba que o congelado tecnicamente perfeito não altera o valor nutritivo dos alimentos.